본 내용은 특정 제품에 대한 내용이 아닌 원료에 대한 건강정보입니다.
프로바이오틱스는 건강에 이익을 제공한다고 여겨지는 살아있는 미생물로 정의됩니다.
이 용어의 개념은 노벨상 수상자인 메치니코프(Élie Metchnikoff 1845-1916)가 최초로 사용하였습니다.
메치니코프 박사는 요구르트를 소비하는 불가리아 농민들이 더 오래 사는 것을 관찰한 뒤
"음식에 의해 장내미생물 군집이 크게 변하며, 유용한 미생물을 섭취하여 유해한 미생물을 대체할 수 있다"고 제안했습니다.
세계 보건기구(WHO)에서 2001년 정의한 프로바이오틱스는 "적절한 양으로 투여될 때 숙주에게 건강상의 이익을 부여하는 살아있는 미생물입니다.
건강기능식품으로 프로바이오틱스는 국내 식약처에서 “유산균 증식 및 억제 · 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음”의 기능성이 인정되었습니다.
프로바이오틱스의 효과
1. 락토바실러스 람노서스 (Lactobacillus rhamnosus)
산과 담즙산에 안전하고, 장(腸)내 접착력이 우수하며, Lactic acid(락트산)을 생산하는 균주입니다.
대장균, 포도상구균, 칸디다균, 가스 괴저균에 대한 항생효과가 있으며
내장 궤양 치료 및 급성설사의 예방과 치료에 효과적입니다.
그외 땅콩 알러지, 호흡기계 감염 억제효과, 아토피 피부염을 예방 및 치료합니다.
어린이 집을 다니는 아이들을 대상으로 3개월간 LGG 유산균이 함유된 유제품을 섭취한 결과,
대조군에 비해 호흡기 감염에 대한 위험이 유의하게 감소함
LGG가 포함되거나(WhGG) 포함되지 않은(Wh) 가수분해된 유장*을 섭취한 유아에서
아토피피부염에 대한 임상적 점수를 관찰한 결과, LGG 군에서 아토피피부염 임상 점수가 감소하는 것을 확인
Score A = 피부염의범위
Score B = 피부염의강도
Score C =피부염의주관적점수
*유장: 젖 성분에서 단백질과 지방 성분을 빼고 남은 맑은 액체
2. 락토바실러스 가세리 (Lactobacillus gasseri)
3. 락토바실러스 아시도필루스 (lactobacillus acidophilus)
4. 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium Lactis)
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